Moelleux à la clémentine

Dégustez l'incroyable moelleux à la clémentine, une délicate alliance de saveurs fruitées et gourmandes qui vous transportera vers une expérience gustative exquise.
  • Débutant
  • 20m
  • Bon marché
Moelleux à la clémentine
Informations sur la recette
Nombre de personnes :
6 personnes

Ingrédients

  • 5 clémentines
  • 175 g de farine
  • 175 g de sucre
  • 3 œufs
  • 100 g de beurre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation

  1. 1Préchauffez le four à 180°C (th.6).
  2. 2 Pelez les clémentines, retirez les membranes pour récupérer la pulpe et le jus de clémentine dans un bol. Mélangez avec le sucre vanillé.
  3. 3 Dans un saladier, mélangez le beurre fondu avec le sucre, la farine, la levure et les œufs. Incorporez ensuite la pulpe et le jus de clémentine. Mélangez au fouet pendant 2 minutes.
  4. 4 Versez la préparation dans un moule beurré et faites cuire pendant 30 à 40 minutes en surveillant la cuisson.
  5. 5Laissez le moelleux à la clémentine tiédir avant de le démouler et de vous régaler !